原浆啤酒的保质期只有12个小时，不过度数和一般啤酒的度数相同，主要的度数有18、16、14、12、11、10、8度。
鲜啤酒在常温下不易贮存，低温可保存3天左右，0℃-5℃冷藏可保存约一个月。
那原浆啤酒是生啤吗？
啤酒原液是没经过高温或低温处理的啤酒发酵原液，也是很新鲜很原始的真正的啤酒。而鲜啤酒是未经高温灭菌、二次发酵的啤酒，所以啤酒并非生啤。
在某些国家，如德国，把啤酒（特别是低醇啤酒）当做运动型饮料。一个原因是习惯使然，同事也是由于啤酒中的糖分可增加爆发力的缘故，当然啤酒中的含糖量远远低于其他饮料，这使得啤酒在牙齿保护和减肥方面也同时具有相当大的优势。尤其是现在的精酿原浆啤酒，采用进口原料酿造而成，口味丰富，适量饮用是一种享受。
高的质量的啤酒本身是一种健康的饮料，这或许就是经过几千年的洗礼依然是人们生活中不可缺少的一部分的原因吧！也正是这几千年的风霜，中堂嘉士伯啤酒，赋予了这种神奇液体的不朽的传奇，在人类的岁月长河中发散着迷人的额芬芳。
适当饮用原浆啤酒的确使身体获益，这主要归于原浆啤酒中含有丰富 的营养成分，另外啤酒的酒精度相对而言较低，酒精在血液中循环可以减低脂肪在血管壁的沉淀，并且喝酒的人血液中会产生一种抑氧化剂成分，降低了血管破损的敏感性。
从而可能降低血液的胰岛素水平，阻碍类酯的分解。啤酒中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质外还含有钙、磷、钾、钠等无机盐和微量元素。
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