一易拉罐啤酒=125大卡gt，100克米饭产生的能量，也就是说9瓶易拉罐啤酒，就相当于吃了一斤馒头或2斤米饭。喝酒太多危害也是直接的三方面是：
1、刺激胃、肠。酒精大约有10-20%通过肠胃吸收，75-80%在吸收，也就是说喝酒太多会对胃肠造成很大的刺激，也就是说让胃肠如同“泡在酒精中”一样。
2、对有直接的作用。通过呼吸与尿液排出的酒精量大约分别占5%左右，大部分的酒精（90%）是通过代谢出去的。酒精在内代谢，造成其（乙醇）氧化还原状态的变化（分别是由乙醇变为，再转变为，后转化为二氧化碳与水），从而干扰脂类、糖类和蛋白质等营养物质的正常代谢，同时也影响的正常功能。长期过量饮酒与、酒精性、之间有密切的关系。
可以从不同的麦芽中获得各种颜色和风味，甚至像烧焦的麦芽一样深。它赋予啤酒黑色坚果味、黑色和烘烤风味。所有的谷物烘烤、烘烤和各种风味，都来自不同类型的麦芽。所有的甜味，道滘麒麟啤酒，都来自麦芽。这些是酵母想要发酵的大糖。他们留在啤酒中，给啤酒带来身体的甜味。酵母想要发酵成酒精的所有糖分都来自麦芽。
一、搬运啤酒时，应轻拿轻放，不得扔摔，应避免撞击和挤压。
二、啤酒不得与有毒、有害、有腐蚀性、易挥发或有异味的物品混装、混贮、混运。
三、啤酒宜在5℃~25℃下运输和贮存;低于或高于此温度范围，采取相应的防冻或防热措施。
四、啤酒应贮存于阴凉、干燥、通风的库房中;不得露天堆放，严防日晒、雨淋;不得与潮湿地面直接接触
根据原料配比不同及所需风味不同，设计有针对性的糖化、发酵工艺，是升温程序、煮沸时间、酒花添加以及发酵温度、压力的调整上灵活变化，从而使啤酒的组分和风味物质复杂多变。
精酿的原料和精湛的工艺致使精酿啤酒的风味特殊精细，在麦香之上还呈现花香、果香以及特种麦芽和酒花的风味，甚至特殊原料的风味，其饱满度、层次感、协调性以至于深邃感都是普通啤酒望尘莫及的。
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