目前我国精酿啤酒生产企业主要有微型酒厂、传统工业啤酒品牌、大型酒厂、代加工厂，市场中的精酿啤酒品牌众多，当前精酿啤酒市场相对混乱。据统计，目前5000多家精酿品牌已经杀入战场，然而，随着2019年我**业协会发布《工坊啤酒及其生产规范》，以及2020年疫情对于精酿啤酒市场的影响，我国精酿啤酒行业逐渐向规范化发展，未来市场向头部品牌聚拢。1664扎啤
原浆啤酒在酿造过程中不经过滤，无高温处理工序，呈朦胧状原浆的新鲜美味及丰富营养亦被保存下来。
酵母，原浆啤酒中富含的鲜活酵母菌是一种非常丰富、均衡的食用微生物。啤酒酵母在吸收麦芽精华后酿造出鲜美啤酒的同时构成特别适合人体的均衡营养个体。啤酒酵母中几乎不含脂肪、淀粉和糖，而含有的蛋白质。
普通啤酒是工业啤酒。酿造啤酒的原料是麦芽、水、酵母和啤酒花，工业啤酒用大米和淀粉等原料来降低成本。
有些香味很浓，有些口感滑顺，像牛奶。酿造啤酒如果没有稀释，没有过滤，也没有杀菌。1664扎啤
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