扎啤和啤酒的区别在于扎啤是啤酒的一种，就是经过微孔膜过滤的啤酒。
扎啤是一种鲜啤，但又有别于普通鲜啤。
扎啤是一种天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的质优的酒。通常扎啤是直接从生产线上注入全封闭的不锈钢桶中，普鲁士白啤厂，喝之前只需通过扎啤机注入二氧化碳即可。这种酒避免了与空气的直接接触，因而味道更鲜更纯正。普鲁士白啤
过去单纯追求销量不同，眼下国产啤酒巨头不断加码市场、动作频繁。其中，普鲁士白啤，华润收购喜力，高调进军市场;嘉士伯强势注资重庆啤酒，普鲁士白啤哪家好，完成资产重组;青岛啤酒则汰换包装、升级品质，推出百年系列产品。
“未来3到5年，啤酒产品化比例将达到15%—20%，普鲁士白啤批发，”中**业协会秘书长何勇如此表示。消费升级带动消费结构的持续转型，引导啤酒市场结构和产品结构转变速度加快，乃至影响到产业结构转型。叠加去年疫情的影响，啤酒行业产品化进程将进一步加速。
在大约5400年前的陶罐表面
检测出了大麦和其他谷物发酵的痕迹
极有可能是中国*早的啤酒发酵记录
而且到了4000~5000年前的商周时期
中国就有了以谷物发芽酿酒的记载
古人称之为“醴”
这与现在啤酒使用的原料及制作工艺
有着极高的相似度
所以相关研究认为在5000年前的中国
就有啤酒兴起
但可惜在汉代
我国先民发明了酒曲
能够酿造出更高酒精浓度的酒
至元代蒸馏技术的发展也进一步
使得酒的口感更加醇香浓厚
口感寡淡的啤酒并不能满足
当时人们对口味的追求
因此逐渐被黄酒所替代
中国啤酒正式退出了历史舞台
也就没有像在中东地区那样得到进一步发展
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