随着中国消费者对啤酒的需求不断增长，各地的小型啤酒厂商都在竞相利用这一趋势。这种趋势也终将帮助国际啤酒巨头在中国这个大的啤酒市场获得丰厚的利润。
啤酒总代理小编引相关统计数据称，去年啤酒销量增长的一半来自中国，南城青岛啤酒，随着其他地方增长放缓，中国市场对大型啤酒品牌变得至为关键。虽然中国的啤酒消费量占到了的四分之一，为啤酒商贡献的利润却仅占3%。
啤酒的历史可以追溯到公元前6000年左右的美索不达米亚文明时期。当时人们用大麦、小麦和水制作啤酒。在古埃及和古罗马时期，啤酒成为了一种非常受欢迎的饮品。在中世纪，啤酒的制作技术开始在欧洲传播，成为当地人民的主要战利品。直到现代，啤酒一直是很受欢迎的饮品之一。
啤酒是一种历史悠久、口感特别、文化多样的酒类。到现在，啤酒的制作技术已经变得更加质优，啤酒的种类也越来越丰富多样。适量饮用啤酒对人体有益，但过度饮用会带来不良的健康影响。因此，在享受啤酒的美味时，也要注意适量饮用，才能更好地保护自己的健康。
鲜啤酒的购买技巧
1、看标签：正规的预包装鲜啤酒必需标识产品名称、原料、酒精度、原麦汁浓度、净含量、制造者名称和地址、灌装（生产）日期、保质期、执行标准号、质量等级等信息，玻璃瓶包装的啤酒，标签上需要印有“切勿撞击、防止爆瓶”的警示语，缺少任何一项即为不合格产品。注意看产品生产日期，生产日期越新越好。
2、看颜色：良好鲜啤酒的外观色泽应呈淡黄绿色或淡黄色，黑啤除外，黑啤一般呈深红褐色或黑褐色。
3、看它的透明度：良好鲜啤酒经迎光检查应透明清亮，无悬浮物或沉淀物。
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