经过木桶熟成后，由大麦带来的焦香、英式酵母产生的酯类果香和酚类辛香、木桶中氧化产生的麦芽醇和醇物质，共同组成了媲美葡萄酒的复杂度、酒精度与质感。浓烈的酒精经过熟化，少了强烈的火燎气，让口感更加柔顺，回味时可以感受到体内泛起的暖意，伴有酒花的微弱苦味悠长。
除了啤酒的成瘾性，还有一个主要原因，酒精有消菌的作用。在蔓延，不断的黑暗的中世纪，欧洲人不敢喝脏兮兮的水，只能大量喝酒。在17世纪末，酿造啤酒甚至消耗了英国一半的谷物。
蓝带啤酒前身为柏斯特的酿酒厂，于1844年由Pabst创立，蓝带经典啤酒价格，随后其创始人将酿酒坊从德国迁到美国威斯康新州的沃土上，酿造出美国广受欢迎的酒。因为他们习惯在酒樽和酒桶上系一条蓝色的绸带，所以美国人干脆将它昵称为蓝带，蓝带高罐厂商，蓝带由此得名。
每升啤酒约含有40毫克的钙、100毫克的镁及0.2～0.4毫克的锌。钙是人们骨骼生长的必需离子，镁和锌则是人体代谢系统中酶作用的重要辅助物质。锌离子在啤酒中通常处于络合态，有利于人体的吸收。每升啤酒中的锌和镁足够人们每日的需要量。
生啤酒是没有经过巴氏杀菌的啤酒，酒中的鲜酵母可以促进胃液分解，加快消化，蓝带经典啤酒，但生啤对运输和保存环境要求较高，所以必须在短期内喝掉，蓝带高罐公司，保质期只有7天.生啤酒中所含的活酵母，具有促进胃液分泌、增进食欲、加强消化的作用，故可增加瘦人的体重。生啤直接散装到商店销售，喝到口中的是无气泡的微苦味，且在常温下仅能保鲜一两天。
生啤酒经严格的过滤程序，将杂质除去后，变成为纯生啤酒（纯鲜啤酒），这样的啤酒存放几个月也不会变质。生啤中的鲜酵母可刺激胃液分泌、增强食欲、促进其消化吸收，对瘦人增强体质、增加体重很有帮助。
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