德国生啤包括了纯啤酒，混合型啤酒，高酒精度啤酒，无醇饮料等数十个品种。所有的“Original Oettinger”奥丁格的产品均不含防腐剂，为纯1天然的绿色的食品。
干啤酒----该啤酒的发酵度高，残糖低，二氧化碳含量高。具有口味干爽、杀口力强的特点。
冰啤酒----将啤酒冷却至冰点，使啤酒出现微小冰晶，然后经过过滤，将冰晶滤除后得到的啤酒。
全麦芽啤酒----遵循德国的纯粹酿造法，原料全部采用麦芽，不添加任何辅料，麦芽香味突出。
啤酒不仅是一种饮料，也具有一定的文化、历史和社会意义。以下是啤酒文化的一些方面：啤酒节：各个国家都有自己的啤酒节，以庆祝啤酒的美妙和欢乐。有名的啤酒节包括德国的慕尼黑啤酒节和比利时的布鲁瓦啤酒节。啤酒制作：德国和比利时是啤酒制作和饮用的中心，以其高的品质的啤酒而有名于世。
这些国家的修道院制作的啤酒尤为有名。啤酒文化：啤酒也具有自己的文化，例如啤酒杯、啤酒瓶、啤酒桶等等。其中，德国的啤酒杯具有鲜明的特色，被誉为啤酒杯的鼻祖。品牌竞争：啤酒市场的竞争非常激烈，各大的品牌之间展开激烈的竞争，德国生啤价格，以获得更多的市场份额。这种竞争有时也体现为地区之间的竞争。
啤酒大体上就分熟、生两种。所谓的生啤、熟啤，德国生啤厂家，是依据啤酒不同的杀菌办法命名的。生啤酒（鲜啤酒）是指包装后不经巴氏灭菌的啤酒，其味道鲜美，但容易变质，不易保存。
干啤、淡爽、超干等名称都是依据工艺不同厂家给起的姓名，德国生啤厂，它们都是常见的熟啤酒；而市场上出售广泛的绿牌、鲜啤、原生则是生啤酒.
c)1L原汁浓度为12BX°的啤酒，其热量相当于770克牛奶或210克面包。人一天需要2986千卡热量，每升啤酒可产生788千卡热量，相当于成人每天需要热量的1/4强，德国生啤，所以冬天饮用时可使身子暖和起来，改善末梢血管的供血状况，防止冻疮。
d）啤酒中含有多种维生素和17种人体日常所需的氨基酸，可成为菜和水果的代用品。
熟啤中的酵母已被加温，不会持续发酵，安稳性好；熟啤酒是指通过巴氏灭菌、过滤后的啤酒，酒中的酵母已被加温，不会持续发酵，因此安稳行好，可寄存较长时间或用与外地出售，较合适胖人饮用。德国生啤
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