德国啤酒包括了纯啤酒，混合型啤酒，高酒精度啤酒，德国啤酒批发，无醇饮料等数十个品种。所有的“Original Oettinger”奥丁格的产品均不含防腐剂，为纯1天然的绿色的食品。
干啤酒----该啤酒的发酵度高，德国啤酒，残糖低，二氧化碳含量高。具有口味干爽、杀口力强的特点。
冰啤酒----将啤酒冷却至冰点，使啤酒出现微小冰晶，桶装德国啤酒，然后经过过滤，将冰晶滤除后得到的啤酒。
全麦芽啤酒----遵循德国的纯粹酿造法，原料全部采用麦芽，不添加任何辅料，麦芽香味突出。
啤酒的制作过程
啤酒的制作过程可以分为麦芽处理、麦汁煮沸、发酵、熟成和灌装等环节。
1.麦芽处理 ：生啤酒的麦芽处理通常包括打碎、酵素反应和干燥三个步骤，德国啤酒黑啤，麦芽处理能够将麦粒内的淀粉质分解为麦芽糖、葡萄糖和麦芽糊精等物质。
2.麦汁煮沸 ：煮沸麦汁可使其不产生过多的芳香物质，防止杂质的添加，并将麦汁浓缩至理想浓度。
3.发酵 ：酿造啤酒关键的步骤就是发酵，这个步骤会使麦汁中的糖分通过酵母发酵而分解成酒精和二氧化碳。啤酒酵母分为顶发酵母和底发酵母两种，发酵温度和发酵时间也会因产品不同而有所差异。
4.熟成 ：啤酒的味道和质量品质会因熟成的时间和方式而有所不同，瓶装啤酒的熟成时间一般在1~2个月，桶装啤酒的熟成时间则会比较短。
5.灌装 ：经过高温杀菌后的啤酒将被灌装或装进桶中，终于到达消费者面前。
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